Bakso tahu ala sederhana 😊😆

Name: Bakso tahu ala sederhana 😊😆
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji tahu mateng (yg sudah digoreng); 200 gram tepung tapioka (kanji); 100 gram tepung terigu; 150 gram daging ayam giling; 2 batang daun bawang; 7 siung bawang putih; 2 sendok makan bawang merah yg sudah digoreng; 1 sachet royko ayam; secukupnya merica; secukupnya garam; 1 biji telur (bisa juga ngga pake telur) 😉

".Yuliaa Rudii." @cook_8030266

(Balikpapan, Kalimantan Timur)

Daripada jajan diluar, mending bikin cemilan sendiri lebih sehat dan aman 😉😘

Lebih banyak

Bakso tahu ala sederhana 😊😆

".Yuliaa Rudii." @cook_8030266

(Balikpapan, Kalimantan Timur)

Daripada jajan diluar, mending bikin cemilan sendiri lebih sehat dan aman 😉😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30minutes

1 porsi

10 bijitahu mateng (yg sudah digoreng)
200 gramtepung tapioka (kanji)
100 gramtepung terigu
150 gramdaging ayam giling
2 batangdaun bawang
7 siungbawang putih
2 sendok makanbawang merah yg sudah digoreng
1 sachetroyko ayam
secukupnyamerica
secukupnyagaram
1 bijitelur (bisa juga ngga pake telur) 😉

Tersimpan

Cara Membuat

30minutes

1

Giling daging ayam bersama bawang putih sampai halus (bisa juga diblender)
2

Campur semua bahan yg lain, yaitu; tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang yg sudah di iris2, bawang goreng, royko, merica, garam secukupnya.
3

Satelah daging sudah diblender masukkan kedalam campuran semua bahan2 tadi, tambahkan sedikit demi sedikit air, uleni adonan sampai kalis.
4

Setelah adonan sudah tercampur rata (tekstur seperti bikin pentol) belah bagian tengah tahu mateng'nya.
5

Masukkan adonan bakso kedalam tahu, sampai penuh, lalu kukus sampai matang.
6

Kalau sudah matang, biarkan dingin, lalu potong2 sesuai selera. SELESAI deeehh 😊😆😙😋