Mac n cheese bolognise

Name: Mac n cheese bolognise
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: mac n cheese :; 100 g macaroni; 100 ml susu cair; 1 sdm tepung terigu; 1 sdm blue band; 3/4 ceddar cheese; 1/4 mozarella cheese; secukupnya garam merica; saus bolognese:; 2 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 1/2 bawang bombay ukuran kecil; 1 wortel ukuran besar potong dadu; 1 buah tomat; oregano; seledri; saus bologniese instan; bakso / daging cincang; secukupnya garam gula putih merica; 1 sdt gula merah; 1 sdt kecap manis

Tan @tania_ang

Bandung

Permintaan suami. Saus bolognise ala lidah indonesia. 😜

Lebih banyak

Mac n cheese bolognise

Tan @tania_ang

Bandung

Permintaan suami. Saus bolognise ala lidah indonesia. 😜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

mac n cheese :
100 gmacaroni
100 mlsusu cair
1 sdmtepung terigu
1 sdmblue band
3/4ceddar cheese
1/4mozarella cheese
secukupnyagaram merica
saus bolognese:
2 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
1/2bawang bombay ukuran kecil
1wortel ukuran besar potong dadu
1 buahtomat
oregano
seledri
saus bologniese instan
bakso / daging cincang
secukupnyagaram gula putih merica
1 sdtgula merah
1 sdtkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus macaroni dengan garam hingga empuk. Kemudian tiriskan
2

Panaskan wajan, masukan blue band dan tepung terigu lalu aduk rata. Kemudian masukkan susu cair hingga tepung menyatu sempurna. Beri garam dan merica.cicipi. setelah itu masukkan 3/4 dari cheese kombinasi mozarella dan ceddar.. aduk rata.. setelah bercampur masukkan macaroni. Aduk rata lagi
3

Siapkan loyang. Masukan campuran makaroni dan saus. Tambahkan sisa cheese untuk topping atasnya. Oven dalam 200 derajat C selama 20 menit
4

Saus : masukan semua bawang dan wortel dan daging/bakso.kasih air biar wortel dan daging matang dengan sempurna. Kemudian masukan semua bumbu dari saus, garam,gulapasir,kecap,gula merah, merica dan tomat.aduk merata.. last.. masukan seledri dan oregano.. viiollaaa jadi deh.. selamat menikmati