Biji salak ubi ungu, sehat tanpa pewarna
Hai haiii.. baru sempat lg ngelongok cookpad 😊
Kali ini pengen ikutan #berbagirahmat:MenuBukaPuasa di cookpad. Biji salak ubi ungu ini sy buat sekalian u jualan menu takjil nih moms.. lumayan laris, walau masih ada yg heran" liat warnanya yang cantik hihihi 😂😂
Biji salak ubi ungu, sehat tanpa pewarna
Hai haiii.. baru sempat lg ngelongok cookpad 😊
Kali ini pengen ikutan #berbagirahmat:MenuBukaPuasa di cookpad. Biji salak ubi ungu ini sy buat sekalian u jualan menu takjil nih moms.. lumayan laris, walau masih ada yg heran" liat warnanya yang cantik hihihi 😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ubi ungu rebus, tambah tepung sagu dan garam. Aduk rata sampai bisa di bentuk. Bulat"kan seperti kelereng
- 2
Rebus air hingga mendidih, masukkan adonan biji salak. Masak hingga mengapung, angkat dan tiriskan
- 3
Larutan gula: rebus air, gula dan daun pandan hingga matang dan gula larut. Tambahkan air rebusan ubi ungu sebagai pewarna alami. Beri larutan tepung sagu. Aduk hingga mengental, angkat dan sisihkan
- 4
Larutan santan : masak santan, garam dan daun pandan hingga matang dengan api sedang sambil terus diaduk.
- 5
Ambil beberapa biji salak, taruh dlm wadah. Beri air gula dan tambahkan santan. Enaaak dan sehat.
- 6
Bisa tambah bubur sum sum ya moms.. resep bubur sum sum menyusul yaa hehe
- 7
Nah selamat mencoba.. cantiknya dapat, rasa dan aromanya mantap dan yg penting sehatnya jg dapat, krn ubi ungu kaya manfaat.. 😋😉
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar