Brownies kukus mekar

Name: Brownies kukus mekar
Yield: 12 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung terigu; 125 gr DCC; 25 gr Coklat bubuk; 100 gr Butter; 9 sdm Gula pasir; 2 butir Telur; secukupnya Garam; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt soda kue; 200 ml Susu UHT

Unicook @yunita30fajri

Bojonegoro, East Java

Udah lama banget pengen bikin brownies ini, yg tiap kali bikin langsung abis sehari sama ade2. Tapi karena puasa jadi nunggu bedug dulu yaa heheh

Lebih banyak

Brownies kukus mekar

Unicook @yunita30fajri

Bojonegoro, East Java

Udah lama banget pengen bikin brownies ini, yg tiap kali bikin langsung abis sehari sama ade2. Tapi karena puasa jadi nunggu bedug dulu yaa heheh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 cup

250 grTepung terigu
125 grDCC
25 grCoklat bubuk
100 grButter
9 sdmGula pasir
2 butirTelur
secukupnyaGaram
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtsoda kue
200 mlSusu UHT

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan susu uht, dcc dan butter dengan cara di tim di atas air mendidih dengan mangkuk. (Bahan A)
2

Panaskan kukusan panci, bungkus tutup panci dengan serbet (agar uap air tidak berjatuhan kena kue).
3

Saring tepung, coklat bubuk, soda kue, baking soda dan garam. (Bahan B)
4

Mixer telur dan gula hingga berwarna pucat. (Bahan C)
5

Campur bahan C dengan bahan B, kemudian diselang dengan bahan A aduk hingga tercampur rata.
6

Siapkan loyang cupcake kecil. Tuang satu persatu dan kukus hingga mengembang. Kurang lebih 15 menit.
7

Hidangkann. Enakkk mudah nyoklat abiss.. 😋😋 Selamat mencoba. DCC (Dark Chocolate Compound)