Nugget Tahu

Name: Nugget Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu putih; 1 buah wortel,parut; 1 batang daun bawang, iris tipis; 1 batang seledri, iris halus; 2 siung bawang putih, haluskan/1 sdt bawang putih bubuk; 1 butir telur; Secukupnya lada bubuk, garam, kaldu bubuk; 2 sdm tepung bumbu/tepung terigu (boleh tidak pakai); 🍅 Bahan pelapis: 🍅; Secukupnya tepung terigu, garam, dan air; Secukupnya tepung panir

Titin Gisa @TitinGisa_

Pasuruan, Jawa Timur

Sept,6 - 17. Bikin nugget tahu buat cemilan dan bekal makan siang anak".

Lebih banyak

Nugget Tahu

Titin Gisa @TitinGisa_

Pasuruan, Jawa Timur

Sept,6 - 17. Bikin nugget tahu buat cemilan dan bekal makan siang anak".

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtahu putih
1 buahwortel,parut
1 batangdaun bawang, iris tipis
1 batangseledri, iris halus
2 siungbawang putih, haluskan/1 sdt bawang putih bubuk
1 butirtelur
Secukupnyalada bubuk, garam, kaldu bubuk
2 sdmtepung bumbu/tepung terigu (boleh tidak pakai)
🍅 Bahan pelapis: 🍅
Secukupnyatepung terigu, garam, dan air
Secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu, boleh diblender atau diuleg, lalu campur dengan semua bahan kecuali bahan pelapis, lalu aduk rata, tes rasa.
2

Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan kain, tuang adonan dalam loyang yg sudah diolesi dengan minyak goreng, lalu ratakan, kukus adonan hingga matang dng api sedang kurleb 25 menit.
3

Setelah matang angkat dan biarkan dingin lalu keluarkandari loyang, potong" sesuai selera.
4

Untuk pelapis: campur tepung terigu, garam dan air aduk rata seperti buat adonan tempe goreng, celupkan tahu yg sudah dipotong" keadonan tepung terigu lalu gulingkan ketepung panir sambil sedikit ditekan, lakukan sampai adonan habis, bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas.