Ikan Tim

Name: Ikan Tim
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong Ikan tenggiri; 1 buah Jeruk nipis, peras airnya; 1/3 Bawang bombay, iris; 2 siung Bawang putih; 1 ruas jari Jahe; 1 sdm Kecap asin; 1/2 sdm Gula pasir; 100 ml Air; secukupnya Minyak wijen

Santi Ayu @cook_4527992

Tangerang, ID

Hai hai.. Mommy balik lagi nih. Kemarin coba coba bikin ikan tim nih buat anak. Abis pikir koq ya menunya masa goreng goreng muluk ya hihi... Cari cari nemu resepnya dari cookpad juga, tapi ada mommy modif.

Ini mudah lho bikinnya, cucok buat persiapan ditinggal mbak mudik nanti 😆

Notes:
-Bisa ditambahin potongan daun bawang juga kalau suka, atau gojiberries ya.
-Ikan gak harus tenggiri ya. Boleh ikan lain.

Yuk langsung ke resep 😉

Ini mudah lho bikinnya, cucok buat persiapan ditinggal mbak mudik nanti 😆

Notes:
-Bisa ditambahin potongan daun bawang juga kalau suka, atau gojiberries ya.
-Ikan gak harus tenggiri ya. Boleh ikan lain.

Yuk langsung ke resep 😉

Lebih banyak

Ikan Tim

Santi Ayu @cook_4527992

Tangerang, ID

Ini mudah lho bikinnya, cucok buat persiapan ditinggal mbak mudik nanti 😆

Notes:
-Bisa ditambahin potongan daun bawang juga kalau suka, atau gojiberries ya.
-Ikan gak harus tenggiri ya. Boleh ikan lain.

Yuk langsung ke resep 😉

Ini mudah lho bikinnya, cucok buat persiapan ditinggal mbak mudik nanti 😆

Notes:
-Bisa ditambahin potongan daun bawang juga kalau suka, atau gojiberries ya.
-Ikan gak harus tenggiri ya. Boleh ikan lain.

Yuk langsung ke resep 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

2 potongIkan tenggiri
1 buahJeruk nipis, peras airnya
1/3Bawang bombay, iris
2 siungBawang putih
1 ruas jariJahe
1 sdmKecap asin
1/2 sdmGula pasir
100 mlAir
secukupnyaMinyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih ikan, kasih perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu cuci lagi (dengan air matang). Sisihkan.
2

Taruh di wadah untuk mengukus: potongan bombay + irisan bawang putih + irisan jahe lalu taruh ikan. Di atasnya ikan beri lagi potongan bombay, bawang putih dan jahe juga. Kukus +/- 15menit.
3

Setelah matang, pindahkan ikan nya saja ke piring saji. Lalu tumis bombay dengan minyak wijen sampai bombay layu.
4

Tambahkan air + kecap asin + gula pasir. Aduk sampai gula larut.
5

Matikan api kompor dan tuang di atas ikan. Siap disajikan.