Combro Polos (tanpa isi)

Name: Combro Polos (tanpa isi)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Singkong/Ubi kayu; 1/2 butir Kelapa muda; 1 sdt Garam; 5 buah Cabe merah; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; 500 ml Minyak

^ Playfull Kitchen ^ @cook_2144392

Mensiasati singkong yang tidak empuk (ganyong),diolah dg cara di parut,jadi tidak mubazir (sia-sia) dan pasti termakan :D

Lebih banyak

Combro Polos (tanpa isi)

^ Playfull Kitchen ^ @cook_2144392

Mensiasati singkong yang tidak empuk (ganyong),diolah dg cara di parut,jadi tidak mubazir (sia-sia) dan pasti termakan :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

500 gramSingkong/Ubi kayu
1/2 butirKelapa muda
1 sdtGaram
5 buahCabe merah
1/2 sdtKetumbar bubuk
500 mlMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas,cuci dan parut singkong,sisih kan.
Lalu kupas kulit kelapa muda,dan parut,sisih kan.
2

Lalu campur singkong,kelapa,garam,ketumbar dan cabe merah yg sudah di iris2 serong,sisaj kan beberapa untuk hiasan,bentuk bulat memanjang (oval/lonjong).
3

Panas kan minyak sayur,goreng combro dengan api sedang agar matang hingga kedalam,goreng hingga kuning keemasan,angkat tiris kan,dan sajikan.