Petikin daun kangkung nya, ikutkan batangnya yg bagian atas saja/ (Bagian yg masih muda) lalu cuci

Iris iris tomat, bawang putih, bawang merah, cabai merah besar dan cabai rawit.

Tumis semua bumbu hingga harum (termasuk tomat)

Masukkan kangkung, saori saos tiram, kecap manis, royko, bila kurang asin bisa ditambahin garam secukupnya.

Tumis kangkung hingga layu, matikan api jika sudah matang....