Bandeng Bumbu Nenek Madura

ALindan's cuisine (Linta wafdan) @cook_4743135
Resep nenek yg simple ga ribet tp dijamin ketagihan krn suweegerr apalagi disajikan dg sambel madura
Bandeng Bumbu Nenek Madura
Resep nenek yg simple ga ribet tp dijamin ketagihan krn suweegerr apalagi disajikan dg sambel madura
Cara Membuat
- 1
Potong2 bandeng. Bersihkan bandeng buang insang dan isi cacing perut, goreng seperempat mateng supaya tdk hancur.
- 2
Iris semua bumbu. Tomat dibelah dua. Goreng laos/lengkuas, jahe dan kunyit ke dlm minyak sedikit. Bawang putih merah dan tomat tdk usah digoreng
- 3
Didihkan air setengah panci ukurn medium.
- 4
Setelah mendidih masukkan semua bumbu, kemudian ikan. Koreksi rasa
- 5
Sambal madura (buje cabbi/je cabbi==>> buje itu garam; cabbi itu cabe rawit). Jd ulek sejumput garam dg bbrp cabe rawit
- 6
Disajikan dg nasi setengah hangat 😍😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2800173



Komentar