Campur dalam wadah tepung tapioka terigu, garam dan lada. Tuang air panas sedikit2 hingga kalis dan bisa dibentuk, lalu bulat2 sesuai selera

Didihkan air, tambahkan 2 sdm minyak goreng masukkan cilok yg sudah dibulat2 biarkan hingga mengapung kemudian tiriskan.

Haluskan bawang merah, putih, kencur dan cabe rawit kemudian tumis hingga harum

Tambahkan air hingga mendidih masukkan garam dan penyedap, lalu ciloknya dimasukkan, cek rasa, jangan lupa tambahkan bawang daun yang sudah diiris tipis. Sajikan..