Bolu kukus ubi ungu & cilembu

Name: Bolu kukus ubi ungu & cilembu
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah ubi ungu (haluskan); 50 ml air (tambahkan pada ubi ungu); 1 butir telur; 80 gram gula pasir; 100 gram tepung terigu; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt soda kue; 2 sdm mentega dicairkan

MeLi Virgo @cook_7326342

Lagi mencoba kreasi dengan ubi, yang tersedia ubi ungu..ya sudah ubi ungu siap diproses & hasilnya benar2 enak 😍, besok saya buat dengan ubi cilembu 😁

Lebih banyak

Bolu kukus ubi ungu & cilembu

MeLi Virgo @cook_7326342

Lagi mencoba kreasi dengan ubi, yang tersedia ubi ungu..ya sudah ubi ungu siap diproses & hasilnya benar2 enak 😍, besok saya buat dengan ubi cilembu 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 potong

1 buahubi ungu (haluskan)
50 mlair (tambahkan pada ubi ungu)
1 butirtelur
80 gramgula pasir
100 gramtepung terigu
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtsoda kue
2 sdmmentega dicairkan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan2 & loyang 20 x 10 alasi dengan kertas roti atau olesi dengan minyak goreng, panaskan kukusan.
2

Campurkan telur dan gula kocok dengan garpu sampai gula larut.
3

Kemudian tambahan mentega cair, aduk rata.
4

Setelah rata campurkan tepung terigu, baking powder & soda kue.
5

Aduk kembali sampai rata, lalu masukan ubi ungu.
6

Setelah tercampur rata masukan ke dalam loyang lalu kukus selama 30 menit, sebelum 20menit jangan dibuka tutupnya 😊.
7

Dan hasilnya....yummy.. anak & suami sukaaaaa.. 😊 (warnanya agak extrim karena ubi ungu nya)
8

Ini masih anget dari kukusan..dengan UBi cilembu