Cookies : Wafer, blueberry dan putri salju dari 1 adonan inti

Name: Cookies : Wafer, blueberry dan putri salju dari 1 adonan inti
Yield: 3 toples kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan inti :; 1 sachet blue band butter & cookies; 5 sdm gula halus; 2 sdm susu bubuk; 2 butir kuning telur; 2 sdm maizena; secukupnya terigu sampai kalis; Wafer Cookies :; 6 batang wafer (saya pakai richees); topping - Keju parut dan olesan kuning telur; Putri Salju :; 3 sdm Keju parut untuk masuk ke adonan; sedikit gula halus campur susu bubuk untuk taburan; Tumbprint :; secukupnya Selai blue berry masukin ke piping; 1 butir kuning telur utk olesan

NyahKunyah @cook_6002160

JAK SEL

Ceritanya trial sebelum bikin banyak dari satu adonan inti

Lebih banyak

Cookies : Wafer, blueberry dan putri salju dari 1 adonan inti

NyahKunyah @cook_6002160

JAK SEL

Ceritanya trial sebelum bikin banyak dari satu adonan inti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 toples kecil

bahan inti :
1 sachetblue band butter & cookies
5 sdmgula halus
2 sdmsusu bubuk
2 butirkuning telur
2 sdmmaizena
secukupnyaterigu sampai kalis
Wafer Cookies :
6 batangwafer (saya pakai richees)
topping - Keju parut dan olesan kuning telur
Putri Salju :
3 sdmKeju parut untuk masuk ke adonan
sedikitgula halus campur susu bubuk untuk taburan
Tumbprint :
secukupnyaSelai blue berry masukin ke piping
1 butirkuning telur utk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat adonan inti : Mixer dgn kecepatan tinggi semua bahan kecuali tepung2an sampai lembut dan pucat
2

Matikan mixer, aduk dengan spatula sambil masukan tepung maizena dan terigu secara bertahap sampai adonan kalis dan dapat dibentuk, bagi menjadi 3 (simpan yg blm diolah, klo kelamaan bs keras adonannya)
3

Wafer Cookies : giling sediki adonan, isi wafer dan gulung, tekan2 sediki biar menempel, potong menjadi 4, oles dan kasih tabura keju, panggang hingga matang
4

Putri salju: tambahkan taburan keju, ulenin sampai rata, bulatkan dan panggang, jgn sampai gosong, angkat dan baluri dgn gula+susu selagi kue hanga
5

Tumbprint : ambil sedikit adonan, bulatkan, tekan perlahan sampai cekung, isi dgn blue berry, jgn lupa pinggirannya diolesi kuning telur terlebih dulu
6

Selamat berkreasi