Tahu isi sayuran
Disini kalo beli gorengan yg diluar2 itu bnyk yg over minyaknya, lebih aman kalo bikin sendiri, gak ribet kok
Tahu isi sayuran
Disini kalo beli gorengan yg diluar2 itu bnyk yg over minyaknya, lebih aman kalo bikin sendiri, gak ribet kok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci tahu putih, potong 2 bagian berbentuk segi3, goreng sebentar/setengah matang, angkat, biarkan dingin, buang bagian tengah untuk mengisi sayur
- 2
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan buncis, wortel, kol, tambahkan lada, penyedap rasa, garam, hingga agak layu masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat, dinginkan
- 3
Campur putel dan tepung sagu bersama tumisan sayur, aduk, ini berfungsi sbg bahan perekat agar sayuran tidak terburai dari tahu saat digoreng
- 4
Masukkan adonan sayur secukupnya kedalam masing2 tahu, masukkan kedalam adonan basah (terigu+air+ketumbar+garam+penyedap), setelah itu gulingkan pada adonan kering (terigu+penyedap),tekan2 lembut, goreng dalam minyak panas api sedang, hingga kuning keemasan
- 5
Jadi deh
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar