Lapis Tepung ketan, Empuk & Kenyal
Tadinya sy cuma iseng, ingin bikin lapis, tp bingung mau bikin Humana, tiba" keluar angan gimn klo sy bikin lapis dari tepung ketan, echhh, setelah dicoba ternyata lngsng jadi & sngt memuaskn, uwenak tenannn 😘😙😤😤
Lapis Tepung ketan, Empuk & Kenyal
Tadinya sy cuma iseng, ingin bikin lapis, tp bingung mau bikin Humana, tiba" keluar angan gimn klo sy bikin lapis dari tepung ketan, echhh, setelah dicoba ternyata lngsng jadi & sngt memuaskn, uwenak tenannn 😘😙😤😤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkn santan, gula, daun pandan, & garam, aduk rata sampai mendidih sisihkn
- 2
Campurkn, tepung ketan, tepung tapioka, & tepung beras, lalu tuangkan adonan campurkn santan, uleni dgn menggunakn centong, hingga khalis, & lembut.
- 3
Pisahkn jd 3 bagian atau menurut selera, biarkn 1 bagian tetap original, dan sisanya kasih bahan pewarna, menurut selera.
- 4
Loyang pengukus sdh disiapkn, letakn cetakn kue lapis yg sdh diolesi minyak, lalu tuagkn 1 sendok sayur adonan lapis, tutup atasnya dgn kain supaya urap airnya tdk menetes, kukus selama 5 mnt, lalu tuagkn lg dgn warna yg lain diatasnya, kukus sampai berubah warnanya, lakukn sampai adonan hbs, lalu kukus lg selama 20 mnt, angkt lalu biarkn dingin, & keluarkn dari cetakn potong & siap disajikn.
- 5
Selamat mencoba. Mhn kritik & darahnya. Terima kasih
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar