Serundeng Daging Sapi

Name: Serundeng Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 1 butir kelapa parut; 100 gr cabe keriting; 2 sdm ketumbar; 2 ruas jari kunyit; 7 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 5 sdm kecap manis; 3 sdm air asam jawa; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam; 3 sdm gula merah sisir

Daisy Dee @cook_2638061

Bali

Ini menu kesukaan anak2, dimakan dengan nasi hangat sudah nikmat.

Lebih banyak

Serundeng Daging Sapi

Daisy Dee @cook_2638061

Bali

Ini menu kesukaan anak2, dimakan dengan nasi hangat sudah nikmat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
1 butirkelapa parut
100 grcabe keriting
2 sdmketumbar
2 ruas jarikunyit
7 siungbawang merah
8 siungbawang putih
5 sdmkecap manis
3 sdmair asam jawa
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram
3 sdmgula merah sisir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air bersama garam dan 3 siung bawang putih, masukkan daging rebus sampai empuk, iris sesuai selera.
2

Haluskan ketumbar, cabe keriting, bawang merah, 5 siung bawang putih dan 3 sdm gula merah sisir
3

Sangrai kelapa parut sampai kekuningan
4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air asam jawa, garam, daging, kecap dan kelapa sangrai, masak sampai kering.