P U T R I S A L J U (cookies)

Name: P U T R I S A L J U (cookies)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr butter (bisa di mix margarine ya); 1/4 sdt garam; 1/4 sdt vanilla ekstract/pasta susu; 1 butir kuning telur; 75 gr gula halus (gulaku diblender, sy cm 50gr); 200 gr terigu "kunci biru"; 25 gr maizena; 15 gr susu bubuk; secukupnya gula donat dingin

iwed inay @cook_2010989

Tangerang

Resep asli : sy ga tahu punya siapa,sy catet d buku resep sy cuma tertulis "resep Dapurmasak". Lama banget yah,waktu jaman belum berganti nama jadi " cookpad". Pokoknya liat resep ini waktu masih Dapurmasak.
Hasilnya : Lumer , nyezz krn gula dinginnya.

Lebih banyak

P U T R I S A L J U (cookies)

iwed inay @cook_2010989

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grbutter (bisa di mix margarine ya)
1/4 sdtgaram
1/4 sdtvanilla ekstract/pasta susu
1 butirkuning telur
75 grgula halus (gulaku diblender, sy cm 50gr)
200 grterigu "kunci biru"
25 grmaizena
15 grsusu bubuk
secukupnyagula donat dingin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer dgn Kec.RENDAH : BUTTER + kutel + gula + vanilla ekstract + garam. Sebentar saja smp rata.
2

Masukkan terigu + susu bubuk + maizena. Aduk rata.
3

Cetak, panggang sampai matang,jgn smp cokelat. Klo kuenya d goyangkan & mudah terlepas dr loyang,tandanya sdh oke. Angkat.
4

Panas² langsung tuang ke gula dingin,supaya menempel bedaknya. Masukkan ke toples.
5

Pengocokan bisa pakai whisk yah & aduk pas ada tepungnya bisa pakai spatula.
6

Klo mau dikasih kacang mete/almond. Kacang 100gr,sangrai & haluskan. Keju jg bs,tambah 100gr juga yah.