Siomay Uyam (udang ayam) #1-5thn

Name: Siomay Uyam (udang ayam) #1-5thn
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Udang cincang halus; 250 gram Dada Ayam cincang halus; 2 siung Bawang Putih; 1/2 sdt garam (bs ditambah jikalau dirasa kurang); 1 butir kuning dan putih telurnya sedikit; 150 gram tepung kanji; 1 butir putih telur (untuk merekatkan kulit pangsit); kulit pangsit yg siap pakai; 1 sdm minyak goreng; 1 buah Wortel Ukuran sedang di parut menggunakan parutan keju

Laely Maharani @laely_maharani

Ceritanya lagi buka menu MPASI si kecil...
Ada resep camilan Siomay goreng untuk anak umur 1-5thn....
Iseng2 nyoba...soalnya si kecil lg gk mogok maem...siapa th anaknya mau...
Yaahh...sedikit modufikasi sih....
Resep asli dr buku gk pake bawang putih...cm garam aja...dan tdk pakai sayuran...
Yuukk bunda...kita buat makanan sehat bt si kecil...

Semoga Bermanfaat yah....😚😄😄

Lebih banyak

Siomay Uyam (udang ayam) #1-5thn

Laely Maharani @laely_maharani

Semoga Bermanfaat yah....😚😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 porsi

100 gramUdang cincang halus
250 gramDada Ayam cincang halus
2 siungBawang Putih
1/2 sdtgaram (bs ditambah jikalau dirasa kurang)
1 butirkuning dan putih telurnya sedikit
150 gramtepung kanji
1 butirputih telur (untuk merekatkan kulit pangsit)
kulit pangsit yg siap pakai
1 sdmminyak goreng
1 buahWortel Ukuran sedang di parut menggunakan parutan keju

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Bersihkan udang dr kulit dan kepalanya..lalu cuci bersih.
Fillet dada ayam..lalu cuci bersih.
Kemudian cincang Udang dan dada ayam menggunakan pisau..bs jg menggunakan blender kasar..
#jika menggunakan blender bs di tambah air sedikit#
Letakkan kedalam wadah
2

Bawang putih di haluskan bersama garam..
3

Campur ayam,udang,bawang putih halus,kuning telur,wortel diparut kasar jd satu sampai rata.
Lalu masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit..aduk rata sisihkan.
4

Siapkan loyang di beri minyak untuk meketakkan siomay yg telah di bentuk..
bentuk siomay sesuai selera
5

Kukus siomay sampai matang...
Angkat dan siap di makan...
mau digoreng jg bs...