Bolu Jerman Kukus

Name: Bolu Jerman Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 4 butir telur; 230 gr gula pasir; 1/2 sdt ovalet (me: sp); Bahan B; 130 gr terigu; 36 gr maizena; 1 sachet susu dandow; Bahan C; 5 sdm keju parut; 60 gr mentega; Topping:; secukupnya Keju parut

Ambar Chynumbl @ambarchynumb

Bandarlampung

Gegara ada sisa keju d kulkas , mubazir klo gk dipake, jd cari d cookpad resep yg ada keju nya.. Berhubung suami suka ny bolu jadi nyoba bolu jerman nya Bunda Razs. Alhamdulillah enak. Untuk yg tdk terlalu suka manis bisa dikurangi gulanya ya..

Lebih banyak

Bolu Jerman Kukus

Ambar Chynumbl @ambarchynumb

Bandarlampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
4 butirtelur
230 grgula pasir
1/2 sdtovalet (me: sp)
Bahan B
130 grterigu
36 grmaizena
1 sachetsusu dandow
Bahan C
5 sdmkeju parut
60 grmentega
Topping:
secukupnyaKeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan dandang kukusan. Oles loyang dengan mentega atau carlo.
2

Lelehkan mentega sampai cair semua, tdk perlu sampai mendidih, sisihkan
3

Aduk dan ayah bahan B
4

Mikser bahan A dengan speed tinggi sampai putih pucat mengembang
5

Masukkan bahan B secara bertahap, mikser dg speed rendah.
6

Masukkan mentega leleh dan mikser kembali sampai rata.
7

Masukkan parutan keju dan aduk dengan spatula hingga rata.
8

Masukkan ke dalam loyang dan kukus sekitar 30 menit. Tes tusuk untuk memastikan bolu matang.
9

Beri taburan keju di atasnya.
10

Siap santap..