Tumis Pedas Daun Singkong

Name: Tumis Pedas Daun Singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun singkong, pilih yg muda; 2 lbr daun salam; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya teri goreng; Secukupnya air; Bumbu halus:; 6 cabe merah; 5 cabe rawit; 6 bawang merah; 3 bawang putih; 2 butir kemiri, sangrai

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

Udah lamaaa gk nulis dicookpad, mumpung sempet ngetik resep yg simpel ini dulu😁

Lebih banyak

Tumis Pedas Daun Singkong

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

Udah lamaaa gk nulis dicookpad, mumpung sempet ngetik resep yg simpel ini dulu😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun singkong, pilih yg muda
2 lbrdaun salam
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyateri goreng
Secukupnyaair
Bumbu halus:
6cabe merah
5cabe rawit
6bawang merah
3bawang putih
2 butirkemiri, sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun singkong dengan sedikit garam hingga empuk, angkat, peras, airnya, iris kasar. Kalo gk ada pucuk daun singkong yg muda, saat merebusnya bisa ditambah sedikit baking soda biar cepet empuk dan warnanya hijau.
2

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus, daun salam hingga harum dan matang. Masukkan daun singkong, tuang secukupnya air(sedikit aja). Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, beri gula garam. Masukkan teri goreng, aduk. Angkat dan Sajikan dg nasi hangat 😋😋