Kacang Goreng Kriuk
Saya memang ngga pernah masak kacang bawang menggunakan santan tapi Alhamdulillah hasilnya renyah dan rasanya passss. Silahkan dicoba
Kacang Goreng Kriuk
Saya memang ngga pernah masak kacang bawang menggunakan santan tapi Alhamdulillah hasilnya renyah dan rasanya passss. Silahkan dicoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan dahulu kacang dengan air mengalir hingga bersih dan airnya tidak berwarna putih, kemudian sisihkan
- 2
Iris2 bawang putih bawang putih lalu sisihkan
- 3
Masak air dalam panci hingga mendidih. Lalu masukan kacang yang sudah dibersihkan tadi, serta bawang putih, garam dan royco, beri daun jeruk biar makin wangi. Kemudian masak sebentar, aduk hingga merata, matikan api dan kacang kita rendam selama 2 jam an, sampe kacang terlihat empuk.
- 4
Panaskan wajah dengan minyak penuh, sambil menunggu Minyak panas, kacang kita saring agar airnya turun sambil pisahkan bawang putih kemudian kacang siap digoreng.
- 5
Goreng kacang dengan api kecil hingga berwarna agak kecoklatan biar nanti ga gosong. Nanti di darat jg msh berlangsung proses pemasakan. Kemudian angkat dan taruh diatas tisu atau koran. Setelah dingin pisahkan bawang putih yg ikut tergores lalu kacang siap disimpan dalan toples.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar