برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا گوشت چرخکرده و پیاز و تمام ادویه و نمک وفلفل را همراه جعفری و کره خوب مخلوط کرده و ورز میدهیم
- 2
بعد کاغذ فویل ضخیم را به اندازه یک کاسه متوسط ماست خوری برش زده و پشت کاسه گذاشته وقتی خوب شکل یک کاسه وارونه را گرفت اندازه یک نارنگی از گوشت برداشته و خوب و یکنواخت روی فویل پهن میکنیم تا گوشت هم شکل کاسه وارونه بگیرد. بعد آرام فویل که گوشت روی آن قرار گرفته را همانطور داخل سینی فر میگذاریم و 4 تای دیگر را هم همینطور درست میکنیم (برای اینکه راحتر باشیم میتوانید از پشت قالبهای مافین استفاده کنید)
- 3
سینی گوشتها را داخل فر گذاشته با حرارت 180 و به مدت 15 تا 20 دقیقه. من داخل سینی فر کمی آب ریختم
- 4
مواد داخل کاسه گوشتی را در تابه ای با هم مخلوط میکنیم و نمک و فلفل میزنیم
- 5
کاسه های گوشتی را از فر در آورده و در ظرفی چیده و از مواد درون کاسه های گوشتی ریخته و کمی پنیر پیتزا روی آنها میریزیم و چند دقیقه داخل فر میگذاریم تا پنیر پیتزا آب شود. بعد کاسه های گوشتی ما آماده هستند میتوانید با برنج هم سرو کنید.نوش جونتون
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات