خوراک بلدرچین

 chef sahereh.vejdani
chef sahereh.vejdani @cook_7302350

اگر نميخواهيد بلدرچين رو كباب كنيد يا در فر بپزيد حتمأ اين روش رو امتحان كنيد.

خوراک بلدرچین

15 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

اگر نميخواهيد بلدرچين رو كباب كنيد يا در فر بپزيد حتمأ اين روش رو امتحان كنيد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

90 دقيقه
2 نفر
  1. 3 عددبلدرچين
  2. 2 عدد پياز متوسط
  3. نمك و فلفل به ميزان لازم
  4. 3 عددگوجه فرنگى متوسط
  5. 3 حبهسير تازه
  6. جوز هندى،آويشن نوك قاشق چايخورى
  7. 1 قاشق مربا خورىهل سابيده و تخم گشنيز
  8. 40 گرمكره

مراحل تهیه

90 دقيقه
  1. 1

    داخل شكم بلدرچينها رو پاك كنيد و بلدرچينها رو بشوييد، بعد با مقدارى آب و يك عدد پياز بذاريد روى حرارت تا نيمپز بشه

  2. 2

    يك پياز ديگر را تنورى كنيد و با گوجه ها بوسيله گوشت كوب برقى كاملأ پوره كنيد

  3. 3

    سيرها را رنده كنيد و با كره به مدت چند ثانيه تفت بدهيد(سير نبايد سرخ شود) بعد پوره گوجه را به سير اضافه كنيد

  4. 4

    بلدرچين ها و آبى كه داخل قابلمه است را به پوره اضافه كنيد، ادويه ها اضافه كنيد و اجازه بدهيد بلدرچينها پخته شوند و آب سس تبخير شود و سس غليظى در تابه باقى بماند. نوش جان

  5. 5
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
 chef sahereh.vejdani
chef sahereh.vejdani @cook_7302350
در
دارای مدرک بین المللی آشپزی ایرانی و ملل .دستورهای بیشتر در پیج اینستاگرامsahereh.vejdani@.آشپزی عشق منه،تنها کاری که در هر حالی بهم انرژی میده و ازش لذت میبرم
بیشتر

دستورهای مشابه