Tteokkbokki (Topokki) Resep Simple ❤

Name: Tteokkbokki (Topokki) Resep Simple ❤
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Tteokkbokki :; 130 gr Tepung Beras; 130 ml air; 1 siung bawang putih; 1/4 sdt gula; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; Secukupnya kaldu bubuk (optional); 1 sdm minyak goreng; Bahan Saus :; 3 siung bawang putih, geprek, cincang; 1/2 siung bawang bombay, cincang; 10 butir cabe rawit merah, iris; 5 butir cabe keriting, iris; 250 ml air; 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air; 1 sdm saus cabe; 1 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; 1 sachet Saori Merah (saus tiram); Secukupnya gula garam lada bubuk; Secukupnya kaldu bubuk (optional); 1 sdm minyak goreng; 1 batang daun bawang, iris

Friska Febriani (Mom's Kitchen Recipe ❤) @momskitchenrecipe

Depok (Jawa Barat)

Resep simple saya.. Resep asli nya ada yg menggunakan udang dan cumi..

Lebih banyak

Tteokkbokki (Topokki) Resep Simple ❤

Friska Febriani (Mom's Kitchen Recipe ❤) @momskitchenrecipe

Depok (Jawa Barat)

Resep simple saya.. Resep asli nya ada yg menggunakan udang dan cumi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Tteokkbokki :
130 grTepung Beras
130 mlair
1 siungbawang putih
1/4 sdtgula
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
Secukupnyakaldu bubuk (optional)
1 sdmminyak goreng
Bahan Saus :
3 siungbawang putih, geprek, cincang
1/2 siungbawang bombay, cincang
10 butircabe rawit merah, iris
5 butircabe keriting, iris
250 mlair
1 sdmtepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 sdmsaus cabe
1 sdmsaus tomat
1 sdmkecap manis
1 sachetSaori Merah (saus tiram)
Secukupnyagula garam lada bubuk
Secukupnyakaldu bubuk (optional)
1 sdmminyak goreng
1 batangdaun bawang, iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat Tteokkbokki : haluskan bawang putih gula garam merica.. Lalu campurkan bumbu halus dengan tepung beras dan air.. Aduk2 sampai rata.. Nyalakan kompor, aduk2 terus sampai mengental, matikan kompor.. Setelah dingin, masukkan minyak goreng, uleni, bentuk bulat memanjang, potong2 dengan gunting.. Lalu kukus tteokkbokki hingga matang..
2

Cara membuat saus : tumis bawang putih, bombay, cabe hingga harum.. Masukkan saus cabe, saus tomat, saus tiram dan air.. Tes rasa.. Tambahkan gula garam lada bubuk dan kaldu bubuk jika perlu..
3

Masukkan daun bawang dan larutan maizena.. Aduk2 rata.. Jika sudah meletup2.. Masukkan tteokkbokki yg sudah dikukus ke dalam saus.. Aduk2 rata.. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.. Angkat, sajikan selagi hangat..
4

Selamat mencoba ❤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Friska Febriani (Mom's Kitchen Recipe ❤) @momskitchenrecipe

pada 12 Januari 2018 19.30

Depok (Jawa Barat)

❤ Fulltime Mom❤ Mom of Abie Alya 👦👧❤ The One and only Chef in Albie's Kitchen 😁❤ Doyan ngemil, punya anak anak doyan ngemil, punya suami doyan ngemil 😘❤ Bukan yg jago masak, tapi sangat suka masak,, terlebih untuk orang2 tersayang.. Masak is my Mood Boosters.. Belajar otodidak dari resep orang2 yg jago masak,, lama2 jadi ketagihan.. Alhamdulillah keluarga selalu sukaaa 😄😘❤ Cooking is fun, cooking is happy, cooking is LOVE 💕

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Cabai Kecap Cabe Kriting Cabe Rawit Tepung Beras Tepung Tomat Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya