Cilok bumbu kacang

Name: Cilok bumbu kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg tepung aci; 5 sdm tepung terigu; 1 btg daun bawang iris tipis; secukupnya air mendidih; secukupnya garam; 1 sachet royco ayam; bumbu kacang:; secukupnya kacang tanah goreng; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; sesuai selera cabai rawit; 3 bh cabai merah/keriting; secukupnya garam; secukupnya gula merah; sedikit royco; secukupnya air; secukupnya minyak untuk menumis

Murni Dwi Arti @cook_5473287

Tasikmalaya

Cilok bumbu kacang

Murni Dwi Arti @cook_5473287

Tasikmalaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgtepung aci
5 sdmtepung terigu
1 btgdaun bawang iris tipis
secukupnyaair mendidih
secukupnyagaram
1 sachetroyco ayam
bumbu kacang:
secukupnyakacang tanah goreng
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
sesuai seleracabai rawit
3 bhcabai merah/keriting
secukupnyagaram
secukupnyagula merah
sedikitroyco
secukupnyaair
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung aci,terigu,daun bawang,garam dan royco,aduk rata
2

Tambahkan air mendidih pd campuran tepung sedikit demi sedikit,aduk dg centong,setelah agak dingin uleni sampai kalis,ambil sedikit adonan bentuk bulat,lakukan sampai habis,rebus dalam air mendidih sampai mengambang,angkat,tiriskan
3

Blender bahan bumbu kacang kecuali royco dan gula merah dg sedikit air,
4

Panaskan minyak tumis bumbu kacang sampai harum...masukkan air dan gula merah,masukkan cilok aduk2,tunggu sampai air menyusut,masukkan royco,cek rasa,angkat,sajikan...