A. Campur kan tepung+gula+garam+minyak goreng aduk rata b. Masukkan permifan ke dalam air *Jika air bergelembung kecil, tandanya permifan masih bagus dan dapat mengembangkan adonan, tapi jika tidak, anda bisa mengganti permifan dengan permifan yang baru. c. Campurkan bahan b ke dalam bahan a dengan tetap diaduk sampai rata. *Sampai menyerupai adonan bakpao d. Simpan adonan dalam wadah tertinggi dan tutup dengan serbet bersih. Tidak perlu basah. Asal bersih

Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan topping yang diinginkan Sosis, bakso, paprika, terong, daging asap, dll Olesi teflon dengan margarin agar lebih gurih dah sedap.