Tumis Cumi Cabe Hijau

Name: Tumis Cumi Cabe Hijau
Yield: 100 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 kg Cumi asin telur (Dipotong2 kira2 1cm); 1/2 kg Cabe hijau keriting (diiris); 1/4 Cabe hijau yg besar (diiris)0; 10 Bawang putih (b.kating yg sy pakai); 15 Bawang merah (diiris ya); 3 Bawang bombay; 5 Bawang merah (dibikin bawang goreng); 1/2 Tomat hijau yg kecil; 3 Sdk Gula putih; Daun salam; lengkuas; Garam + Bumbu penyedap; Kecap bango; Minyak goreng (utk menumis)

marlinda 2016 @cook_8051919

Setiap 1 th sekali drmh selalu diadakan acara halalbihalal(Hr ry idul fitri). Semua keluarga besar kumpul. Hampir 100 org yg dtng kermh. Sy selalu msk yg simpel2 aj. Jd sy msk Tumis Cumi Cabe Hijau. Klu drmh kalian semua selalu ada acr seperti sy, kalian semua boleh mencobanya dengan porsi bnyk seperti sy ini. Selamat mencoba ya..👌👌👌

Lebih banyak

Tumis Cumi Cabe Hijau

marlinda 2016 @cook_8051919

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 mnt

100 org

3 kgCumi asin telur (Dipotong2 kira2 1cm)
1/2 kgCabe hijau keriting (diiris)
1/4Cabe hijau yg besar (diiris)0
10Bawang putih (b.kating yg sy pakai)
15Bawang merah (diiris ya)
3Bawang bombay
5Bawang merah (dibikin bawang goreng)
1/2Tomat hijau yg kecil
3 SdkGula putih
Daun salam
lengkuas
Garam + Bumbu penyedap
Kecap bango
Minyak goreng (utk menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

15 mnt

1

Cumi asin direndam dngn air panas kira2 15 mnt hny untk menghilangkan rs asinnya sj. Setelah itu tiriskan,dn disiram lg dengan air bersih,lalu tiriskan. Digoreng bentar ya.
2

Setelah itu Bawang putih,bawang merah ditumis hingga harum,lalu masukan daun slm dn lengkuas.
3

Setelah itu masukan cumi asinnya,ditmbhkan garam,penyedap,kecap.
4

Setelah itu masukan Bawang bombay,cabe hijau,tomat hijau. Diaduk smpai rata hingga layu lalu diangkat.
5

Terakhir disajikan diwadah apa sj, lalu taburi bawang goreng diatasnya deh.
6

"Selamat Mencoba"👌👌👌