Campur terigu, ragi, susu, gula dalam wadah. Masukkan kentang yg sudah dihaluskan.

Masukkan telur, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Kemudian masukkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis.

Tutup adonan, me pakai serbet, diamkan 30 mnt.

Setelah 30 mnt kempiskan adonan...bentuk dan diamkan 20 mnt.

Panaskan minyak, goreng hingga coklat keemasan.

Angkat, beri toping sesuai selera *me pake coklat leleh