Tahu gejrot

Name: Tahu gejrot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh tahu; 50 gr gula merah, iris; 1 sdm kecap manis; 1 sdt gula pasir; 100-150 ml air; 2 sdm air asam jawa; Secukupnya garam; Secukupnya minyak goreng; Bumbu ulek kasar :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 6 bh cabe rawit hijau (selera)

Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi

Denpasar

Yang belom cobain tahu gejrot kuliner khas Cirebon silakan dicoba ya ini enak, aku doyan 😊 ada rasa pedas, asam, manis, segeeer dech! Bikin melek makan tahu gejrot siang". Resepnya dari Mba Hanhanny, makasi Mba

Lebih banyak

Tahu gejrot

Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi

Denpasar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bhtahu
50 grgula merah, iris
1 sdmkecap manis
1 sdtgula pasir
100-150 mlair
2 sdmair asam jawa
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu ulek kasar :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
6 bhcabe rawit hijau (selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu, tiriskan
2

Panaskan air, tambahkan gula merah, gula pasir, kecap, air asam jawa, garam, aduk rata, saring bila perlu
3

Masukkan bumbu ulek kasarnya ke kuah gula merahnya, aduk rata. Koreksi rasanya
4

Potong" tahu lalu siram dgn kuahnya