Black Forest

Ngedadak banget pengen bikin kue buat ulang tahun anak mbarep.. Pas adonan ke 2 mati listrik udah kuatir bantat, bikin sore selesai jam 9mlm krna sambil ngurus ini itu juga.. Dekor ngasal krna udah capeeeee banget mana plico nya saling nempel jadi ga cantik kue nya... Ahhh rasanya pgn nangis tapi rasanya enakkk
Black Forest
Ngedadak banget pengen bikin kue buat ulang tahun anak mbarep.. Pas adonan ke 2 mati listrik udah kuatir bantat, bikin sore selesai jam 9mlm krna sambil ngurus ini itu juga.. Dekor ngasal krna udah capeeeee banget mana plico nya saling nempel jadi ga cantik kue nya... Ahhh rasanya pgn nangis tapi rasanya enakkk
Cara Membuat
- 1
Ayak terigu dan coklat bubuk. Sisihkan
- 2
Cairkan coklat block n butter (double boiler), tunggu dingin sisihkan.
- 3
Campur gula, telur dan sp. Kocok hungga putih mengembang kurleb 10mnt speed tinggi.
- 4
Masukan campuran terigu dan vanilla essent sedikit2 ke adonan telur aduk memakai spatula teknik aduk balik secara perlahan.
- 5
Selanjutnya masukan campuran coklat, aduk jgn terlalu lama biar ga bantat.
- 6
Masukkan adonan ke loyang uk 20x20 yg sudah di balur mentega dan terigu dahulu.
- 7
Panggang kedalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu atur suhu 180°c selama 40mnt(tergantung oven msg2)
- 8
Setalah matang tunggu kue dingin belah 2,baru tengahnya diberi butter cream dan selai blueberry. Hias sesuai selera. Selamat mencoba. 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar