Panaskan minyak, goreng jengkol y telah dibelah dan dicuci

Goreng jengkol hingga lembut (tusuk dg garpu), pisahkan kulitnya, tiriskan

Setelah jengkol dingin, keprek di atas Gilingan batu

Goreng cabe dan bawang merah (utuh) dalam mingak panas sebentar sampai berubah warna, angkat tiriskan

Sisihkan jengkol keprek dr penggilingan, lalu giling cabe dan bawang merah goreng td sampai halus (atau 1/2 halus sesuai selera), masukkan bawang goreng giling kembali

Keprek2 jengkol goreng di atas cabe giling dan aduk rata, pindahkan ke dalam piring

Panaskan minyak kelapa, siramkan 2 sendok sayur minyak panas ke atas sambalado, aduk rata, taburi bawang goreng.. :'mertua lewat dicuekin' 😀😀