Sambalado Jengkol Batokok Minyak Kelapa
Bunda Lirasha @cook_6299999
Sambalado Jengkol Batokok Minyak Kelapa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, goreng jengkol y telah dibelah dan dicuci
- 2
Goreng jengkol hingga lembut (tusuk dg garpu), pisahkan kulitnya, tiriskan
- 3
Setelah jengkol dingin, keprek di atas Gilingan batu
- 4
Goreng cabe dan bawang merah (utuh) dalam mingak panas sebentar sampai berubah warna, angkat tiriskan
- 5
Sisihkan jengkol keprek dr penggilingan, lalu giling cabe dan bawang merah goreng td sampai halus (atau 1/2 halus sesuai selera), masukkan bawang goreng giling kembali
- 6
Keprek2 jengkol goreng di atas cabe giling dan aduk rata, pindahkan ke dalam piring
- 7
Panaskan minyak kelapa, siramkan 2 sendok sayur minyak panas ke atas sambalado, aduk rata, taburi bawang goreng.. :'mertua lewat dicuekin' 😀😀
Cooksnap
Ibu dengan tiga putri yang doyan makan .. tapi suka juga memasak diantara sibuk bekerja sbg guru, bermain bersama si kecil, dan mengurus rumah tangga. Tapi Alhamdulillah semua dijalani dengan senang hati bersama suami tercinta
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2935487
Komentar