Chicken Luncheon & Cheese Savory Bread

Name: Chicken Luncheon & Cheese Savory Bread
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kaleng Chicken Luncheon ukuran 198 gr, potong kotak-kotak kecil (saya menggunakan merk pronas); 150 gr tepung terigu protein sedang/ serbaguna; 2 sdt baking powder double acting; 3 butir telur, ukuran besar; 4 sdm minyak sayur; 150 ml susu cair putih full cream + 1 sdm air jeruk nipis (akan menjadi buttermilk); 1/2 sdt garam; 2 sdm daun parsley cincang; 75 gr keju cheddar parut, sisakan sedikit untuk taburan

Thobakhy (Juanita Ussianti) @cook_2081293

Bandung, Indonesia

Camilan bikin kenyang. Tekstur kue ini lembut, gurih keju dan daging ayam. Memakai daging ayam olahan, tekstur nya seperti sosis tapi luncheon ini lebih gurih dan lembut daripada sosis, bisa dibilang semacam kornet padat gitu...ehhmm daripada bingung yuk ahh cus dulu proses nya hehe

Lebih banyak

Chicken Luncheon & Cheese Savory Bread

Thobakhy (Juanita Ussianti) @cook_2081293

Bandung, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

10 potong

1 KalengChicken Luncheon ukuran 198 gr, potong kotak-kotak kecil (saya menggunakan merk pronas)
150 grtepung terigu protein sedang/ serbaguna
2 sdtbaking powder double acting
3 butirtelur, ukuran besar
4 sdmminyak sayur
150 mlsusu cair putih full cream + 1 sdm air jeruk nipis (akan menjadi buttermilk)
1/2 sdtgaram
2 sdmdaun parsley cincang
75 grkeju cheddar parut, sisakan sedikit untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Panaskan oven dengan suhu 170'C
2

Oles loyang loaf dengan sedikit minyak sayur hingga rata dan lapisi dengan kertas roti. Sisihkan.
3

Hangatkan susu cair hingga hangat kuku dan tambahkan air jeruk nipis, aduk hingga rata dan diamkan hingga menggumpal dan dingin.
4

Campur jadi satu dan aduk rata tepung terigu, garam dan baking powder dalam wadah. Dalam wadah lain masukkan telur, luncheon, minyak sayur, buttermilk, daun parsley dan keju. Kocok hingga bahan tercampur rata.
5

Tuang bahan kering ke dalam kocokan telur. Aduk menggunakan whisk atau spatula hingga bahan tercampur jadi satu, jangan berlebihan mengaduk nya.
6

Tuang adonan ke dalam loyang loaf, beri taburan sisa keju diatas permukaan adonan. Panggang sampai 45-50 menit (tergantung oven masing-masing) atau hingga permukaan roti telah berwarna coklat keemasan, tes menggunakan pisau dan tusukkan ke dalam bagian tengah roti, jika matang maka pisau bersih dari cairan adonan roti.
7

Pindahkan roti ke cooling rack. Biarkan hingga hangat atau dingin baru kemudian potong sesuai selera. Siap dihidangkan untuk sarapan atau pengganti makan malam :). Yamieehh!