Mie godog jawa

Name: Mie godog jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ekor ayam kampung; 3 keping mie telur direbus sebentar; 2 butir telur; secukupnya Kol + tomat + daun bawang; secukupnya Cabe rawit; Bahan yg dihaluskan :; 5 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 3 butir Kemiri; Lada butir 1 sdt; 2 Kaldu blok Maggie rasa ayam; secukupnya Air dan garam

Dapur_Ine0 @cook_5354249

Kalo lagi bosan makan nasi cobain resep ini deh, isinya lengkap ada karbohidrat (mie kuning), protein (ayam dan telur), vitamin (tomat,kol,daun bawang dan cabe rawit). Untuk rasa yg mantap disarankan pake ayam kampung. Yuk kita coba resepnya

Lebih banyak

Mie godog jawa

Dapur_Ine0 @cook_5354249

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 ekorayam kampung
3 kepingmie telur direbus sebentar
2 butirtelur
secukupnyaKol + tomat + daun bawang
secukupnyaCabe rawit
Bahan yg dihaluskan :
5 siungBawang putih
3 siungBawang merah
3 butirKemiri
Lada butir 1 sdt
2Kaldu blok Maggie rasa ayam
secukupnyaAir dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam direbus (presto) dengan air yg cukup agar mendapatkan kaldu dan daging ayam utk disuwir.
2

Telur ayam diberi sedikit garam, dikocok lepas dan digoreng dgn sedikit minyak dijadikan scrambled egg
3

Kol + tomat + daun bawang + cabe rawit dipotong2
4

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng sampai harum. Masukkan mie kuning yg sudah direbus + sayuran + suwiran daging ayam + telur + kaldu ayam. Bila tidak suka pedas cabe rawit jangan dicampur saat memasak, disajikan secara terpisah saja.
5

Jangan lupa beri garam secukupnya. Bila rasa sudah mantap, mie godog siap disajikan.