Bolu Lembut Sederhana (one bowl)

Tunangan sy minta dibikinin bolu dr kemaren soalnya hr minggu dy brgkt ke sby pulang senin sore. Senin siang dy cerita kl breakfast di hotel ga sesuai ama seleranya dy. Dan dy gasempet makan diluar krn sibuk biar cpt selese bisnisnya trs balik smg lg. Sbnrnya mau aku bikinin selasa biar waktu njemput dy bisa makan. Tp sibuk bgt😢 ga sempet akhirnya njemput ke bandara dg tangan kosong. Hr ini nagih2 mulu minta di bikinin bolu. Lg pngn makan bolu yg tanpa sp bp pokonya yg healthy. Ketemu resepnya ci yny. Td ada accident aku ngaduk lipatnya ga rata😂 eh aku tuang diloyang trs liat banyak margarin masih dibawah trs aku kenbaliin lg di mangkok aku aduk lagi😂 trs aku ngovennya lupaa aku set atas bawah jd atasnya agak lembab krn keburu diangkat aja sm mama. Trs waktu aku angkat eh dipotong ama mama😅 trs aku jg iris deh buat dokumentasi drpd ntar ludess. Jdnya fotonya pori2 ga alus. Tp percaya deh bolunya enak lembut😋 ini aku bikin 2 resep sekaligus krn aku pake loyang tulban agak besar. Tipsnya : 1. Hati2 waktu misah kutel&putel. Putel jgn sampe kena kutel sedikit pun. 2. Wadah buat ngocok putel jgn sampe kena residu lain (kaya air,minyak,dll) 3. Kocok putel sampe kaku (ciri2nya. Kl mikser diangkat ga jatuh. Trs kl wadahnya di balik adonan putel jg ga jatuh) 3. Jgn overmix, tp juga hrs rata 4. Wktu masukin adonan minyak aduk balik sampe rata ya. Tp jg jgn overmix
Bolu Lembut Sederhana (one bowl)
Tunangan sy minta dibikinin bolu dr kemaren soalnya hr minggu dy brgkt ke sby pulang senin sore. Senin siang dy cerita kl breakfast di hotel ga sesuai ama seleranya dy. Dan dy gasempet makan diluar krn sibuk biar cpt selese bisnisnya trs balik smg lg. Sbnrnya mau aku bikinin selasa biar waktu njemput dy bisa makan. Tp sibuk bgt😢 ga sempet akhirnya njemput ke bandara dg tangan kosong. Hr ini nagih2 mulu minta di bikinin bolu. Lg pngn makan bolu yg tanpa sp bp pokonya yg healthy. Ketemu resepnya ci yny. Td ada accident aku ngaduk lipatnya ga rata😂 eh aku tuang diloyang trs liat banyak margarin masih dibawah trs aku kenbaliin lg di mangkok aku aduk lagi😂 trs aku ngovennya lupaa aku set atas bawah jd atasnya agak lembab krn keburu diangkat aja sm mama. Trs waktu aku angkat eh dipotong ama mama😅 trs aku jg iris deh buat dokumentasi drpd ntar ludess. Jdnya fotonya pori2 ga alus. Tp percaya deh bolunya enak lembut😋 ini aku bikin 2 resep sekaligus krn aku pake loyang tulban agak besar. Tipsnya : 1. Hati2 waktu misah kutel&putel. Putel jgn sampe kena kutel sedikit pun. 2. Wadah buat ngocok putel jgn sampe kena residu lain (kaya air,minyak,dll) 3. Kocok putel sampe kaku (ciri2nya. Kl mikser diangkat ga jatuh. Trs kl wadahnya di balik adonan putel jg ga jatuh) 3. Jgn overmix, tp juga hrs rata 4. Wktu masukin adonan minyak aduk balik sampe rata ya. Tp jg jgn overmix
Cara Membuat
- 1
Lelehkan margarin dg susu cair jgn sampe mendidih dg api kecil. Olesi loyang dg margarin + tepung
- 2
Kocok putel sampe berbusa. jika sudah berbusa masukkan gulapasir 3 tahap ya.
- 3
Kocok putel sampai kaku(jika dibalik wadah nya putel tdk jatuh)
- 4
Masukkan kutel 1 persatu sambil dimikser
- 5
Ayak tepung terigu diatas adonan sedikit2 lalu mikser
- 6
Matikan mikser, masukkan margarin+ susu cair+ essens vanilaaduk balik (jgn overmix tp jg hrs rata)
- 7
Masukkan loyang. Panggang suhu 180°C selama 35 menit
- 8
Stlh matang lgsg keluarkan dr oven. Keluarkan bolu dr cetakan lalu dinginkan br dipotong
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar