Jamoncitos de pollo en salsa

Name: Jamoncitos de pollo en salsa
Cuisine: españolas
Ingredients: Aceite de oliva; 1 cabeza ajo; 2 hojas laurel; Jamoncitos de pollo; Sal; Pimienta; 1 vaso vino blanco; 1 vaso agua

Vanessa Muñoz Pineda @VanessaMuPi

Sevilla

Como a mí me gusta el pollo bien hecho, uso la olla express, no obstante se puede dar cocción también en cacerola.

Jamoncitos de pollo en salsa

Vanessa Muñoz Pineda @VanessaMuPi

Sevilla

Como a mí me gusta el pollo bien hecho, uso la olla express, no obstante se puede dar cocción también en cacerola.

Guardada

Ingredientes

Aceite de oliva
1 cabezaajo
2 hojaslaurel
Jamoncitos de pollo
Sal
Pimienta
1 vasovino blanco
1 vasoagua

Guardada

Pasos de la receta

1

En olla express, poner aceite de oliva (dos dedos de fondo), el laurel y el ajo muy picadito.
2

Sofreír hasta que empiece a tomar color pero aún no se haya dorado.
3

Añadir el pollo y rehogar aproximadamente 15 min, removiendo hasta que el pollo tome un agradable color doradito.
4

Mientras se rehoga, añadir la sal y la pimienta.
5

Cuando ya lo tenemos dorados, se echa el vaso de vino y 1/2 vaso de agua y se cierra la olla.
6

Cocinar en olla express durante 15 min.