Sambal Goreng Daging Simple

Name: Sambal Goreng Daging Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging di iris sesuai selera; Secukupnya gula merah; 3-4 sdm air asam jawa; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 ruas jari jahe di keprok; 3 buah cabai hijau; Bumbu yang dihaluskan; 3 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 2 buah cabe merah; secukupnya Garam; secukupnya Gula

dewiprayudo @cook_5329704

Jakarta

Setiap saya pulang ke rumah orangtua, saya selalu minta dibuatkan ini.. bikinan mamah saya.. fovorite saya dan saya skarang masak buat anak2.. ❤️

Lebih banyak

Sambal Goreng Daging Simple

dewiprayudo @cook_5329704

Jakarta

Setiap saya pulang ke rumah orangtua, saya selalu minta dibuatkan ini.. bikinan mamah saya.. fovorite saya dan saya skarang masak buat anak2.. ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging di iris sesuai selera
Secukupnyagula merah
3-4 sdmair asam jawa
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1 ruas jarijahe di keprok
3 buahcabai hijau
Bumbu yang dihaluskan
3 buahbawang merah
2 buahbawang putih
2 buahcabe merah
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri daging yang sudah dipotong dengan gula merah dan asam jawa serta sedikit garam.. biarkan sambil kita menyiapkan bumbu yang lain
2

Tumis bawang merah dan bawang putih yang diiris tipis, kemudian masukkan juga bumbu yang dihaluskan..
3

Setelah itu masukkan daging tadi dan biarkan api kecil. Sampai air daging keluar dan mengering sedikit
4

Cek rasa dengan menambahkan bumbu2 garam gula
5

Jika daging belum matang, bisa diberi air sesuai selera dan masak hingga airnya tinggal sedikit (kalo kata ibu saya, sampai "sat" 😅)
6

Tadaaaa!!! Mateng deh.. siap disantap 😍