Iga tumis pedas

Name: Iga tumis pedas
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr. iga sapi; bumbu halus; 5 bw. putih; 5 bw. merah; 15 cabe merah keriting + rawit; 3 butir kemiri; secukupny lada butiran; bahan tambahan; daun salam; serai; lengkuas; air asam jawa; gula merah; iris bw. Bombay; iris cabe ijo; daun bawang; air; garam dan penyedap

annisa @cook_8173345

B. Lampung

Mau masak yg pedes2 ah maaf yaa bpk mertua hii 😂😍😘

Lebih banyak

Iga tumis pedas

annisa @cook_8173345

B. Lampung

Mau masak yg pedes2 ah maaf yaa bpk mertua hii 😂😍😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

500 gr.iga sapi
bumbu halus
5bw. putih
5bw. merah
15cabe merah keriting + rawit
3 butirkemiri
secukupny lada butiran
bahan tambahan
daun salam
serai
lengkuas
air asam jawa
gula merah
irisbw. Bombay
iriscabe ijo
daun bawang
air
garam dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga sapi 1/2 matang angkat tiriskan lalu potong sesuai selera besar kecilny
2

Panas kan minyak tumis bawang bombai bumbu halus tambahkan serai salam dan lengkuas setelah wangi masukan potongan iga beri air kaldu agak banyak
3

Masak sampai iga empuk dan mengeluarkan minyak lalu tambahkan garam gula merah penyedap air asam Jawa dan bawang daun
4

Klo mau berkuah tambahkan sedikit air. Selesai