Sup telur & baso, simpel dan cepat

Name: Sup telur & baso, simpel dan cepat
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir baso, belah dua; 1 butir telur diorak arik; 3 buah wortel, iris dadu; 3 rumpun batang sawi hijau, potong-potong; 1 buah bawang bombay ukuran kecil, dicincang; 2 siung bawang putih digeprak; 1/4 sdt merica bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 5 gelas air; 1 sdm margarin

Eny Dyah K @cook_8228279

Seperti biasa, masak buru-buru. Kali ini mau njemput anak lanang, entar keburu malem.

Lebih banyak

Sup telur & baso, simpel dan cepat

Eny Dyah K @cook_8228279

Seperti biasa, masak buru-buru. Kali ini mau njemput anak lanang, entar keburu malem.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 orang

10 butirbaso, belah dua
1 butirtelur diorak arik
3 buahwortel, iris dadu
3rumpun batang sawi hijau, potong-potong
1 buahbawang bombay ukuran kecil, dicincang
2 siungbawang putih digeprak
1/4 sdtmerica bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
5 gelasair
1 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Didihkan air. Biar cepat mendidih, tambahkan garam dan gula
2

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Masukkan ke dalam panci berisi air mendidih.
3

Masukkan potongan wortel, tunggu hingga mulai lunak
4

Masukkan baso dan telur
5

Setelah wortel cukup lunak, masukkan sawi dan merica bubuk, biarkan mendidih, sebentar saja
6

Setelah mendidih, koreksi rasa
7

Bisa ditaburi bawang merah goreng jika suka
8

Hidangkan bersama sambal kecap