Bakso Ayam Pokcoy MPASI 1y +

Name: Bakso Ayam Pokcoy MPASI 1y +
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan yg dihaluskan:; 150 gr ayam (kurleb) krn kmrn buru buru ga sempat nimbang; 2 siung bawang putih; 3 helai pokcoy (sekalian batangnya); bahan lainnya:; 1 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung jagung; seujung sendok merica; secukupnya garam kira kira 1/2 sdt

Karina Yumna @cook_4533678

Pekanbaru

Variasi menu buat si kecil. Simpel dan enak. 1 bulat bakso udh mengandung lauk dan sayur. Si kecil jg doyan. Teksturnya lembut, mudah lumat, jd cocok banget buat si kecil yg giginya blm lengkap. Bikinnya gampang banget, bisa disimpen buat stok di dlm freezer.. Dan yg terpenting sehat, no msg n pengawet. Cuss tunggu apa lagi...

Lebih banyak

Bakso Ayam Pokcoy MPASI 1y +

Karina Yumna @cook_4533678

Pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

bahan yg dihaluskan:
150 grayam (kurleb) krn kmrn buru buru ga sempat nimbang
2 siungbawang putih
3 helaipokcoy (sekalian batangnya)
bahan lainnya:
1 sdmtepung terigu
1 sdmtepung jagung
seujung sendokmerica
secukupnyagaram kira kira 1/2 sdt

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ayam, bawang putih dan pokcoy menggunakan chopper. -Tips: tambahkan sedikit es batu utk mempermudah proses penggilingan
2

Campur dgn tepung terigu, tepung jagung, merica dan garam. Aduk hingga rata. Bisa ditambahkan sdkt air klu masih bergumpal. Tp jangan kebanyakan yah :)
3

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan bakso yg telah dibulat2kan dgn bantuan sendok. (boleh juga klu mau bentuk pakai tangan)
4

Kalau bakso sdh mengapung tandanya sdh matang. Jadi deh.. Cepet n gampang banget kan... Baksonya Bisa buat dicemil, dimasak sup, dll...
5

Bikin kuahnya jg gampang, rebus bawang putih, tulang ayam (ceker or sayap), daun bawang. tunggu matang dan ayam mengeluarkan kaldu, tambahkan garam, lada, ketumbar secukupnya. Taburi bawang goreng.