Homemade Onion Rings

Kalo ngupi2 di cafe biasanya paling sering pesen snack semisal french fries sama onion rings. Udah gitu isinya dikit. Padahal kalo bikin sendiri guwampang n puas makannya 😀
Homemade Onion Rings
Kalo ngupi2 di cafe biasanya paling sering pesen snack semisal french fries sama onion rings. Udah gitu isinya dikit. Padahal kalo bikin sendiri guwampang n puas makannya 😀
Cara Membuat
- 1
Iris bawang bombai melintang, tidak terlalu tebal tapi tidak terlalu tipis. Pisahkan setiap irisannya sampai menjadi beberapa 'rings'
- 2
Bagi tepung bumbu menjadi tepung basah dan kering. Untuk tepung basah, campur tepung bumbu dengan sedikit air sampai menjadi adonan yg kental.
- 3
Panaskan minyak di wajan.
- 4
Celup 1 ring di tepung basah kemudian di tepung kering. Ulangi sampai 2 kali agar mendapatkan onion rings yg tebal dan crunchy.
- 5
Begitu dibalur tepung, segera goreng onion rings nya agar tepung pada onion rings tidak mencair krn dpt membuat onion rings keras.
- 6
Goreng onion rings sampai habis dengan minyak panas api sedang. Angkat bila warnanya berubah kuning keemasan.
- 7
Tata di piring, taburi oregano jika suka. Sajikan dengan sambal botol. Yummyyy
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar