Bolu Gulung Ekonomis - Strawberry Cheese Rollcake

Name: Bolu Gulung Ekonomis - Strawberry Cheese Rollcake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur utuh; 90 gram gula pasir halus; 1 sdm cake emulsifier; 70 gram tepung kunci; 10 gram maizena; 10 gram susu bubuk; 1 sdt vanilla essence; 125 gram mentega, lelehkan dan dinginkan; secukupnya poppy seed (opsional); Filling dan topping:; buttercream, keju cheddar parut, buah strawberry secukupnya

Niar Amalia @amalianiar28

Bandarlampung

Ekonomis, simpel, fresh and yummyyyy 😋

Lebih banyak

Bolu Gulung Ekonomis - Strawberry Cheese Rollcake

Niar Amalia @amalianiar28

Bandarlampung

Ekonomis, simpel, fresh and yummyyyy 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur utuh
90 gramgula pasir halus
1 sdmcake emulsifier
70 gramtepung kunci
10 grammaizena
10 gramsusu bubuk
1 sdtvanilla essence
125 grammentega, lelehkan dan dinginkan
secukupnyapoppy seed (opsional)
Filling dan topping:
buttercream, keju cheddar parut, buah strawberry secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang, olesi dasarnya dengan margarin, alasi dengan kertas roti
2

Ayak terigu, maizena dan susu bubuk dan campur semua bahan jadi satu kecuali mentega cair. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang. (*aku tambahin poppy seed secukupnya supaya gak polos adonannya)
3

Masukkan mentega cair, aduk balik dengan spatula karet hingga merata dan homogen.
4

Tuang ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan 200'C Sampson matang (kurang lebih 20menit)
5

Keluarkan dari loyang, kelupas kertas rotinya, dinginkan sebentar, oleskan buttercream, beri parutan keju, beri potongan strawberry pada satu sisi saja, gulung sambil dipadatkan.*aku pake loyang ukuran 22cm jadi hanya pakai setengah resep
6