Ayam cabe ijo

Name: Ayam cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor Ayam negri; 2 buah lombok hijau; 8 buah cabe keriting hijau; 4 buah rawit hijau; 1 butir bawang merah; 1 buah jeruk kunci (optional bisa dipakai/tidak)

Fhunny @Fhunny

Jakarta

Ayam cabe ijo

Fhunny @Fhunny

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorAyam negri
2 buahlombok hijau
8 buahcabe keriting hijau
4 buahrawit hijau
1 butirbawang merah
1 buahjeruk kunci (optional bisa dipakai/tidak)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan garam dan jeruk kunci (optional) selama 15 menit
2

Panaskan minyak, goreng ayam sampai agak kecoklatan lalu tiriskan
3

Blender semua cabe2an dan bawang merah
4

Panaskan minyak, tumis cabe yang sudah dihaluskan sampai harum
5

Masukan ayam yang sudah digoreng, tambahi garam dan gula sesuai selera, aduk sampai bumbu meresap lalu hidangkan