Ayam goreng kecap mentega (super simple)

Name: Ayam goreng kecap mentega (super simple)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor Ayam (cuci bersih); 1 bawang bombay; 3 siung bawang putih (cincang); 3 buah cabe rawit merah; 1 buah jeruk nipis (peras); 1 batang daun bawang; merica bubuk; kecap manis; garam, gula, kaldu ayam bubuk

Mrs. Nugros @doyan_ngunyah

Depok

Kita mah masak yg simple simple aja ya

Lebih banyak

Ayam goreng kecap mentega (super simple)

Mrs. Nugros @doyan_ngunyah

Depok

Kita mah masak yg simple simple aja ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 EkorAyam (cuci bersih)
1bawang bombay
3 siungbawang putih (cincang)
3 buahcabe rawit merah
1 buahjeruk nipis (peras)
1 batangdaun bawang
merica bubuk
kecap manis
garam, gula, kaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Setelah ayam di cuci bersih,.Lumuri ayam dgn perasan air jeruk nipis, merica bubuk, kaldu ayam bubuk dan cincangan bawang putih,. Diamkan kurleb 30mnt
2

Goreng ayam dgn campuran minyak+mentega (jangan garing)
3

Tumis kembali sisa air rendeman ayam tsb yg masih menyisakan lada bubuk+cincangan bawang putih ditambah irisan cabe (mentega nya dikit aja) masukan ayam,tambahkan kecap,sauri,garam gula (test rasa)
4

Terakhir masukan daun bawang, Angkat dan sajikan 😍