Tumis cumi asin pete tomat

Name: Tumis cumi asin pete tomat
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 grm cumi asin, atau boleh di tambah sesuai Selera masing2; 1 papan pete , kupas; 2 buah cabe hijau besar; 3 buah cabe merah keriting; sesuai selera cabai rawit jawa; 1 buah tomat; 1 buah bawang bombai yg kecil; Secukupnya garam; sesuai selera gula putih; sedikit penyedap masakan; sedikit air; Secukupnya minyak untuk menumis

ZEn Hindasyah @cook_2244468

Bekasi, cikarang

Sehubungan di rumah lagi ada stock cumi asin, jadinya ada ide bikin cumi di tumis,karena suami kurang suka pete mentah akhirnya saya tambahin ke tumisan cumi.. Rasanya mantap gak kalah dengan sambel teri pete.buatnya simple, cepet, n enak buat santap dengan nasi..

Lebih banyak

Tumis cumi asin pete tomat

ZEn Hindasyah @cook_2244468

Bekasi, cikarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

100 grmcumi asin, atau boleh di tambah sesuai Selera masing2
1 papanpete , kupas
2 buahcabe hijau besar
3 buahcabe merah keriting
sesuai seleracabai rawit jawa
1 buahtomat
1 buahbawang bombai yg kecil
Secukupnyagaram
sesuai seleragula putih
sedikitpenyedap masakan
sedikitair
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cumi asin dengan air hangat,kemudian potong bagi 2 biar gak meletup ketika di goreng
2

Goreng sebentar cumi asin, setengah kering
3

Iris semua bumbu, (cabai, bawang, tomat)
4

Tumis semua bumbu sampai harum,kemudian tambahkan air sedikit,
5

Masukan cumi asin yang tadi sudah di goreng setengah kering dan pete
6

Sudah mendidih tambahkan garam, gula, penyedap, koreksi rasa
7

Kalo sudah pas dengan rasanya angkat dan sajikan dengan lalapan, sambal, dan nasi hangat. Selamat mencoba.