Bakso Ayam Simple

Name: Bakso Ayam Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging ayam (cincang halus); 1 buah wortel (ukuran kecil, parut kasar); 1/2 bks soun (bks kecil, rendam air biasa); 1/2 sdt merica; 1/2 bks penyedap rasa ayam; 2 siung bawang putih (parut/ulek); 3 sdm terigu; 2 sdm maizena; 1 putih telur

87 @cook_2602288

Bakso Ayam Simple

87 @cook_2602288

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging ayam (cincang halus)
1 buahwortel (ukuran kecil, parut kasar)
1/2 bkssoun (bks kecil, rendam air biasa)
1/2 sdtmerica
1/2 bkspenyedap rasa ayam
2 siungbawang putih (parut/ulek)
3 sdmterigu
2 sdmmaizena
1putih telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air terlebih dahulu. Sambil menunggu air mendidih, buat adonan baksonya. Campur semua bahan dan uleni hingga rata.
2

Bentuk bulat adonan dengan sendok (ukuran sesuai selera yaa). Lalu cemplungkan ke air mendidih. Kalau adonan sudah timbul artinya boleh diangkat.
3

Tekstur bakso yang saya buat gak begitu kenyal, mungkin karena setelah matang gak saya rendam air es kayak bikin bakso pada umumnya. Tapi tetap enak ;)