Rebus air terlebih dahulu. Sambil menunggu air mendidih, buat adonan baksonya. Campur semua bahan dan uleni hingga rata.

Bentuk bulat adonan dengan sendok (ukuran sesuai selera yaa). Lalu cemplungkan ke air mendidih. Kalau adonan sudah timbul artinya boleh diangkat.

Tekstur bakso yang saya buat gak begitu kenyal, mungkin karena setelah matang gak saya rendam air es kayak bikin bakso pada umumnya. Tapi tetap enak ;)