Cake kukus ubi ungu sehat tanpa pengembang

Name: Cake kukus ubi ungu sehat tanpa pengembang
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram ubi ungu kukus; 150 gram tepung beras; 20 gram tepung ketan item(putih jg bs); 3 butir telur ayam; 140 gram gula pasir; 1 sachet skm putih; 1/2 sdt garam; 65 ml santan instan; 40 ml minyak goreng; 1/2 sdt vanily bubuk

Susi Agung @cook_2626288

Cake kukus ubi ungu sehat tanpa pengembang

Susi Agung @cook_2626288

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

200 gramubi ungu kukus
150 gramtepung beras
20 gramtepung ketan item(putih jg bs)
3 butirtelur ayam
140 gramgula pasir
1 sachetskm putih
1/2 sdtgaram
65 mlsantan instan
40 mlminyak goreng
1/2 sdtvanily bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

panaskan kukusan,bungkus tutupnya dg kain bersih.
2

blender ubi kukus beraama minyak gorenh,santan n skm
3

Kocok telur,gula,garam n vanily smp mengembang,masukkan tepung beras n tepung ketan sambil diayak,aduk rata tambahkan ubi halus aduk rata
4

Tuang kedalam loyang sesuai selera(saya pakai loyang tulban) yg telah diolesi sedikit minyak/margarin,kukus dg api besar kurleb 30 menit
5

keluarkan dr kukusan,biarkan agak dingin,keluarkan cake dr loyang,potong2 sesuai selera