Finomfőzelék sült virslivel, ropogós kenyérrel

Name: Finomfőzelék sült virslivel, ropogós kenyérrel
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg zöldborsó; 1 fej hagyma; 1 db sárga- és egy fehérrépa; 2 db burgonya; ízlés szerint zeller; 1 csokor petrezselyem; 10 dkg liszt; 10 dkg vaj; 1,5 pár virsli; 0.5 kg ropogós kenyér; 1 dl étolaj; 0,5 l viz; 1 db leveskocka; ízlés szerint sò; ízlés szerint bors

krinyo Fehér Krisztián @cookkrinyo1

Kőszeg

Bármikor nyerő étel.

Olvass tovább

Finomfőzelék sült virslivel, ropogós kenyérrel

krinyo Fehér Krisztián @cookkrinyo1

Kőszeg

Bármikor nyerő étel.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

25 perc

2 adag

50 dkgzöldborsó
1 fejhagyma
1 dbsárga- és egy fehérrépa
2 dbburgonya
ízlés szerintzeller
1 csokorpetrezselyem
10 dkgliszt
10 dkgvaj
1,5pár virsli
0.5 kgropogós kenyér
1 dlétolaj
0,5 lviz
1 dbleveskocka
ízlés szerintsò
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

25 perc

1

Előkészülök.
2

Zöldségeket megpucolom, felvágom.
3

Vajat melegítek a zöldségek alá.
4

Mehet a zöldségmix a forró vajra. Átpörgetem, kb. 3 percig.
5

Ezután felengedem vízzel. Nem kell sok. Pont úsznak benn a zöldségek.johet so,bors. Èn hozzáadok egy leveskockát,de nem fontos.
6

Jöhet a sűrítés. Vaj jó fakanálnyi. Mikor megolvad jöhet rá a liszt, keverés, tűzről levéve jöhet a tej, kb. 2 dl gyors keverés.
7

Hogy elkerüljem, hogy csomós legyen én a levesből merek egy jó nagy kanállal, a habarásba. Gyors keverés és mehet vissza. Így már főzelék.petrezselymet apróra felvágtam, mehet bele és a zeller is.
8

Virslit kezdem sütni.
9

Kész minden! Tálalok. Jó étvágyat!