Tongkol kecap
Bosan dengan ikan tongkol yang hanya diolah jadi suwir tongkol, pepes atau pun disarden saja. Sesekali nyoba tongkol dimasak kayak ayam kecap,mumpung stok tongkol banyak.
Tongkol kecap
Bosan dengan ikan tongkol yang hanya diolah jadi suwir tongkol, pepes atau pun disarden saja. Sesekali nyoba tongkol dimasak kayak ayam kecap,mumpung stok tongkol banyak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus tongkol dan pisahkan antara daging dan duri
- 2
Potong bawang merah,bawang putih,tomat,cabe rawit dan cabe hijau. Geprek jahe dan lengkuas.
- 3
Panaskan minyak untuk menumis bawang dan cabe yang sudah dipotong hingga setengah layu kemudian masukkan tomat,jahe,lengkuas dan daun salam.
- 4
Masukan fillet tongkol ke tumisan tadi tambahkan kecap secukupnya. Kemudian tambahkan air secukupnya dan beri gula dan garam.
- 5
Koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut.
- 6
Tongkol kecap siap dihidangkan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Adelina Wiyono bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar