Brownies Kukus Keju Gluten Free
Ini brownies versi cup. Hihih resep dari ummu fatimah. Karena rasa"nya beberapa hari kamerin konsumsi tepung"an keseringan. Jadi sesekali diselingin buat cake yang glute free. Jadi tetap aman nyemil. Tidak menghindari langsung konsumsi tepung"an. Perlahan lahan cuman membatasi saja. Hehe ini resepnya di bawah.
Silahkan dicoba mak 💋
Brownies Kukus Keju Gluten Free
Ini brownies versi cup. Hihih resep dari ummu fatimah. Karena rasa"nya beberapa hari kamerin konsumsi tepung"an keseringan. Jadi sesekali diselingin buat cake yang glute free. Jadi tetap aman nyemil. Tidak menghindari langsung konsumsi tepung"an. Perlahan lahan cuman membatasi saja. Hehe ini resepnya di bawah.
Silahkan dicoba mak 💋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Olesi loyang dengan margarin / minyak panaskan kukusan.
- 2
Campur tepung beras dan tepung maizena. Ayak. Sisihkan
- 3
Panaskan minyak soft cheese sebentar. Matikan api, lalu aduk" hingga keju melunak / meleleh.
- 4
Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi, hingga mengembang dan pucat. (Tidak perlu sampai kaku)
- 5
Kecilkan kecepatan mixer terendah, masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk hingga rata. (Tidak ada tepung yang menggumpal di dasar)
- 6
Masukkan campuran soft cheese dan minyak. Aduk kembali hingga rata. Matikan mixer. (Aduknya jangan berlebihan ya, cukup asal tercampur rata saja)
- 7
Tuang adonan kedalam loyang, kukus dengan api kecil selama 30 - 35 menit. Pastikan air kukusan sudah mendidih saat memasukkan loyang dan jangan lupa tutup kukusan dilapisi dengan kain, agar uapnya tidak menetep ke cakenya
- 8
Ini penampakan cake tampak dalamnya. Tidak ada soft cheese, saya menggunakan keju parut cheedar. 😁
- 9
Teksturnya empuk, kurang lebih gambarannya kaya gini, tidak seperti sponge cake, tapi tidak juga seperti butter cake yang padat. Pkknya pas, eunakk ~
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar