Roscos fritos

Esta receta la solíamos hacer mi abuela y yo para el viernes de Dolores, nuestro santo .
A día de hoy la sigo haciendo con mi madre pero no en esa fecha tan señalada
Roscos fritos
Esta receta la solíamos hacer mi abuela y yo para el viernes de Dolores, nuestro santo .
A día de hoy la sigo haciendo con mi madre pero no en esa fecha tan señalada
Pasos de la receta
- 1
Se mezcla el azúcar con los huevos y se baten
- 2
Añadir leche, aceite, raspadura de limón, matalauva, licor, canela, pizca de sal se sigue batiendo
- 3
Añadir harina, las gaseosas y la levadura en polvo
- 4
La masa tiene que quedar ni dura ni blanda, hasta que se puedan dar forma a los roscos
- 5
Se pone una sartén al fuego con aceite
- 6
Se les da forma y se fríen
- 7
Se pasan por azúcar y se reservan
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