Oteote / Weci / Balabala / Bakwan 🍥

Name: Oteote / Weci / Balabala / Bakwan 🍥
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam wortel parut; 2 genggam kubis cincang; 2 genggam kecambah; 200 gram udang; 300 ml air; 1 butir telur; 4 sendok makan tepung beras; 8 sendok makan tepung terigu; 4 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 2 cm kunyit; secukupnya garam; secukupnya minyak goreng

Ken Geneva @kengenevaaa

TTE - SUB

Gorengan paporit sayaaaaahh ❤ beberapa hari ini bawaannya harus ngunyahin oteote muluuuk, tiap suami pulang kerja mintak dibeliin oteote, yawdaaa daripada repotin suami tiap hari mending bikin sendiri kan yaaaah 😁 insyaAllah lebih enak soalnya pake udang & lebih sehat soalnya tanpa miciiin 😋

Lebih banyak

Oteote / Weci / Balabala / Bakwan 🍥

Ken Geneva @kengenevaaa

TTE - SUB

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 genggamwortel parut
2 genggamkubis cincang
2 genggamkecambah
200 gramudang
300 mlair
1 butirtelur
4 sendok makantepung beras
8 sendok makantepung terigu
4 siungbawang putih
7 siungbawang merah
2 cmkunyit
secukupnyagaram
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit & garam
2

Campurkan bumbu halus, wortel, kubis, kecambah, telur, udang, air & tepung, aduk rata. Kalau adonan terlalu encer bisa ditambahkan tepung terigunya yaaaa 😉 jangan lupa koreksi rasanya yaaah 👌
3

Panaskan minyak, masukkan 1 sendok sayur adonan oteote, goreng hingga kecoklatan. Klo ada cetakannya hasilnya lebih cantiiiks, ini sayah gag punya cetakannya makanya bentuknya agak pletot2 😅
4

Siap disajikaaan, enak dimakan hangat2 plus cabe rawit hmmm maknyusss 😍
5

Note: udangnya bebass sesuai seleraa mau dicincang semua atau cuma ditaruh di atas adonan sewaktu menggoreng, klo punya sayah dibagi 2, ada yg dicincang dicampur adonan, sisanya dibuat utuh ditaruh atas adonan 😁